主料:
丝瓜，
半个，
鸡蛋，
一个
辅料:
生抽，
少许，
蒜末，
少许，
盐适量，
味精，
少许，
胡椒粉，
少许丝瓜炒蛋的做法步骤
1.丝瓜洗净去皮切块，鸡蛋打散，蒜切末
2.锅烧热入油烧热下入蒜末煸香加入鸡蛋滑炒至熟盛出备用
3.下入丝瓜翻炒均匀
4.加入生抽，胡椒粉，盐调味煸炒至软
5.下入炒好的鸡蛋炒匀出锅前撒少许味精即可
6.成品图
小窍门&温馨提示
丝瓜要翻炒至软才好吃
吃不惯蒜味可放葱花
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 丝瓜
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